斎藤孝子の野菜料理教室

レッスン紹介

田舎暮らしに憧れる、田舎が好きな都会に暮らす人に向けて食を通して田舎暮らしが体験できるオンラインレッスンです。庄内は出羽三山、鳥海の山々日本海に囲まれた地域、その気候と土地が生み出すエネルギーが詰まった野菜を四季折々に厳選して生徒様の自宅へ直送。都会から嫁ぎ庄内に根ずいた講師が美味しい野菜を最大限に生かしたお料理を教えます。届いた荷物を開けた瞬間から田舎暮らし体験が始まります。

サンプルレッスン

茎の鮮やかな赤さが独特で枝分かれせず真っ直ぐ一本で伸びる平田の赤ネギは伝承野菜としても有名です。レッスンでは平田赤ネギの後に出回る鶴岡産の赤ネギを使って体が温まる「赤ネギのグラチネ」を作りました。

教室詳細

教室名山形県鶴岡市野菜の恵み コーネル
ジャンル野菜料理教室
講師齋藤孝子
連絡先tamayuk2k3n3m8@gmail.com
LINELINE友だち
場所とURL山形県
https://peraichi.com/landing_pages/view/counell-cooking

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